A mogyoró finom és egészséges, emellett vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdag.

Ez a dió egyszeresen telítetlen zsírokat és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ez csökkenti a szívinfarktus, a szívinfarktus és más szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

A B-vitaminok javítják a memóriát, a figyelmet és a koncentrációt, a magnézium pedig az egészséges idegrendszert.

A mogyoróban található antioxidánsok segítenek megvédeni a sejteket a károsodástól. Ez segíthet csökkenteni bizonyos ráktípusok, köztük a vastagbélrák és a mellrák kialakulásának kockázatát.