Paradicsom. A paradicsom likopin pigmentet tartalmaz, amely vörös színt ad, és erős antioxidánsnak számít. A likopin csökkenti a vérrögképződést, csökkenti a vér koleszterinszintjét és erősíti az ereket. Főzés után az anyag nem bomlik le és jól felszívódik.

Kakaó és étcsokoládé. Erőteljes antioxidánsokat, úgynevezett flavonolokat tartalmaznak.
A csokoládé és a kakaó enyhíti a gyulladást, csökkenti a szív- és érrendszeri patológiák és bizonyos típusú onkológiák valószínűségét.

Mandula. Antioxidáns flavonoidokat tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket a károsodástól, meghosszabbítják a fiatalságot, és csökkentik a dohányzás káros hatásait a szervezetben. A mandulát ajánlatos nyersen fogyasztani, mert az értékes anyagok oroszlánrészét a héja tartalmazza.