Paradicsom. A paradicsom likopin pigmentet tartalmaz, amely vörös színt ad, és erős antioxidánsnak számít. A likopin csökkenti a vérrögképződést, csökkenti a vér koleszterinszintjét és erősíti az ereket. Főzés után az anyag nem bomlik le és jól felszívódik. Kakaó és étcsokoládé. Erőteljes antioxidánsokat, úgynevezett flavonolokat tartalmaznak.A csokoládé és a kakaó enyhíti a gyulladást, csökkenti a szív-